Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Bir Araştırma

SANCAK Y. C., İşleyici Ö.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi *, cilt.17, ss.81-86, 2006 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi *
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.81-86
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet