Van Otlu Peyniri

Tunçtürk Y., Coşkun H.

Geleneksel Süt Ürünleri. V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 1998, ss.20-32, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.20-32
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet