Fonksiyonel Gıda olarak Bulgur

Köse Y. E.

8. Gıda Mühendisliği Kongresi,, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2013, ss.104, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.104
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet