Akademik Veri Yönetim Sistemi
BURSA 6TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON ENGINEERING AND MATHEMATICS , Bursa, Türkiye, 30 - 31 Aralık 2025, cilt.1, sa.1, ss.408-421, (Tam Metin Bildiri)
Özet Bu araştırma, Van ilinde faaliyet gösteren iki Saanen keçisi işletmesinin yetiştiricilik uygulamalarını, sosyoekonomik yapılarını ve üretim performanslarını inceleyerek bölgesel düzeyde Saanen keçisi yetiştiriciliğinin mevcut durumunu değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Çalışma kapsamında Muradiye ve Gevaş ilçelerinde yer alan iki işletmede saha gözlemleri ve 63 soruluk anket formu aracılığıyla elde edilen veriler analiz edilmiştir. Sonuçlar, her iki işletmenin Saanen keçisini yüksek süt verimi nedeniyle tercih ettiğini, ancak üretim kayıtlarının tutulmaması, rasyon dengesinin yeterince sağlanmaması ve sınırlı teknik destek gibi nedenlerle verim düzeylerinin potansiyelin altında kaldığını göstermiştir. Birinci işletmede daha büyük sürü ölçeği ve karma yem kullanımı nedeniyle süt verimi nispeten yüksek bulunurken (500 lt/yıl), ikinci işletmede bu değer 400 lt/yıl düzeyinde kalmıştır. Oğlak ölümleri, doğum sonrası bakım ve barınak koşulları ile yakından ilişkili bulunmuş; ayrıca işletmelerin devlet desteklerini yetersiz gördükleri belirlenmiştir. Çalışma, Van ilinde Saanen keçisi yetiştiriciliğinin gelişebilmesi için kayıt sistemlerinin güçlendirilmesi, yem üretim ve planlamasının desteklenmesi, teknik danışmanlık hizmetlerinin yaygınlaştırılması ve pazarlama kanallarının etkinleştirilmesi gerektiğini ortaya koymaktadır.