COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİ ÜRÜNÜNÜN KULLANIMINDA MUTFAK ŞEFLERİNİN TUTUMU (VAN İLİ ÖRNEĞİ)


DEMİRALP ÖZDEMİR S., GEÇGİN E.

INTERNATIONAL TURKIC WORLD CONGRESS ON SOCIAL, HUMANITIES, ADMINISTRATIVE AND EDUCATIONAL SCIENCES, Azerbaijan, 11 - 13 January 2024

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Azerbaijan
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes