Van Otlu Peynirirnin Üretimi ve Mineral Madde İçeriği

Ocak E., Köse Ş.

Gıda Dergisi, cilt.40, sa.6, ss.343-348, 2015 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 40 Sayı: 6
• Basım Tarihi: 2015
• Dergi Adı: Gıda Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.343-348
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet