Accelerated Ripening Methods in Cheese

Badak N., Tunçtürk Y.

I. International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, cilt.1, sa.1, ss.298

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.298
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet