Van Piyasasında Satışa Sunulan Çiğ İnek Sütlerinin Bazı Kalite Özellikleri

Akyüz N., Ayar A., Andiç S., Tutşi F.

Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.5, sa.2, ss.143-154, 1995 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1995
  • Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.143-154
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet