Van Piyasasında Satışa Sunulan Çiğ İnek Sütlerinin Bazı Kalite Özellikleri

---

Akyüz N., Ayar A., Andiç S., Tutşi F.

Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, cilt.5, sa.2, ss.143-154, 1995 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 1995
• Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.143-154
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet