Van elmasından (Golden delicious) polifenol oksidaz enziminin kısmi saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin incelenmesi

Demir H., Yörük İ. H., Savran A., Alkan S.

XIX Ulusal Kimya Kongresi, Aydın, Turkey, 30 September - 04 October 2005, pp.544

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.544
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes