Van Otlu Peynirlerinin Nitrat ve Nitrit Düzeyleri.

AKSOY A., SAĞUN E., TÜREL İ., OKUT N.

SÜ Veteriner Bilimleri Dergisi, sa.13, ss.107-111, 1997 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: SÜ Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.107-111
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet