Süt ve Süt Ürünlerinde Listeria Problemi ve İzolasyon Yöntemleri

İşleyici Ö., SANCAK Y. C.

VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Tekirdağ, Türkiye, 22 - 23 Mayıs 2000, ss.422-430, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Tekirdağ
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.422-430
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet