İstavrit balığında (Trachurus trachurus) ayıklama işleminin kalite ve halk sağlığı açısından önemi

Şengör G. F., Ceylan Z., Yardımcı R. E., Öturan S.

20. Ulusal susem, Mersin, Turkey, 24 - 26 September 2019, pp.34

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Mersin
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.34
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes