Van ilinde satışa sunulan hazır köftelerde Listeria türlerinin varlığı.

İşleyici Ö., SANCAK Y. C., ATLAN M., GÜNEŞ R. M.

6. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Van, Türkiye, 7 - 11 Ekim 2015, ss.160-161, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.160-161
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet