Bazı et ürünlerinde Kalıntı Nitrat ve Nitrit Düzeyleri


Sancak Y. C., EKICI K., İşleyici Ö.

1. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Ankara, Turkey, 29 September - 01 October 2004, pp.167-174

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.167-174
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes