Response of 1 Methylcyclopropene Treated Granny Smith Apple Fruit to Air and Controlled Atmosphere Storage Conditions Journal of Food Quality

Bülent A., Özer M. H., Ümran E., Çavuşoğlu Ş.

JOURNAL OF FOOD QUALITY, cilt.32, sa.1, ss.18-33, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 32 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD QUALITY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.18-33
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet