International Congress on Biological and Health Sciences, Afyonkarahisar, Turkey, 26 - 28 February 2021, vol.0, pp.44-45
Farklı Süt Türlerinden Elde Edilen Peynir Altı Suyunda Tanımlanan Biyoaktif Peptidlerin Karşılaştırılması
Comparison of Bioactive Peptides Identified in Whey Obtained from Different Milk Types