YAĞ SİTLERİ VE LİPİT BİLEŞENLERİ


CEYLAN M. M., BAŞTÜRK A.

Fonksiyonel Gıda Bileşenleri, ANDİÇ SEVAL, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri LTD. ŞTİ., Ankara, ss.199-221, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri LTD. ŞTİ.
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.199-221
  • Editörler: ANDİÇ SEVAL, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet