Van İli Geleneksel Gıdaların Envanterinin Çıkarılması ve Bunların Gıda Sanayimize Yeni Ürünler Olarak Kazandırılması

---

Çoksöyler F. N. , Özgökçe F., Ocak E., Özkarslı Ş., Öndül E., Akbay M., ...More

İyi İşler Matbaacılık, İstanbul, 2007

• Publication Type: Book / Research Book
• Publication Date: 2007
• Publisher: İyi İşler Matbaacılık
• City: İstanbul