KÖSE S., BORAN M., Boran G.
Food Chemistry, cilt.99, sa.1, ss.129-135, 2006 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
99
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2006
-
Doi Numarası:
10.1016/j.foodchem.2005.06.047
-
Dergi Adı:
Food Chemistry
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.129-135
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet