Farklı Isıl İşlem Uygulamalarının Fenolik Bileşenler Üzerine Etkisi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.21, sa.1, ss.55-67, 2016 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 21 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2016
- Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.55-67
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet