Farklı Isıl İşlem Uygulamalarının Fenolik Bileşenler Üzerine Etkisi

---

Atıf İçin Kopyala

Meral R.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.21, sa.1, ss.55-67, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 21 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.55-67
• Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet