Gıda Sanayinde Hızlı Viskozite Test (HVT) Cihazının Kullanımı
Gıda, cilt.25, sa.6, ss.429-434, 2000 (SCI-Expanded, TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 25 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 2000
- Dergi Adı: Gıda
- Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.429-434
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet