Bitlis Yöresinde Tandır Üretimi ve Üretilen Tandırların Mineral İçerikleri


Argun M. Ş., Doğan İ. S.

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, pp.93-96

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Konya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.93-96
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes