Bitlis Yöresinde Tandır Üretimi ve Üretilen Tandırların Mineral İçerikleri

Argun M. Ş., Doğan İ. S.

3. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012, ss.93-96, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.93-96
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet