Akademik Veri Yönetim Sistemi
IV. Organik Tarım Sempozyumu, Erzurum, Türkiye, 28 Haziran - 01 Temmuz 2010, ss.335-338
Akdeniz Bölgesinde, merkeze bağlı az
sayıdaki yerleşim yerleri dışında, köy ve beldelerin büyük çoğunluğu dağlık
bölgelerde yerleşke kurmuşlardır. Elverişli iklim şartlarına rağmen, topoğrafik
yapı tarımsal faaliyetleri sınırlandırmaktadır. Bu nedenle, Torosların yüksek
kesimlerinde ekstansif keçi yetiştiriciliği bölgenin en önemli geçim kaynağını
oluşturmaktadır. Keçiler diğer çiftlik hayvanlarına göre bakım ve beslenmeleri
daha kolay olup, alternatif yemleri değerlendirebilme özelliğine sahiptir.
Ürünlerinin doğal olması gelir düzeyi yüksek tüketiciler tarafından tercih
edilmesine neden olmaktadır. Ekolojik hayvancılıkta en önemli problem organik
yem teminidir. Torosların maki tipi çalı vejetasyonları organik keçi
yetiştiriciliği için çok önemli organik yem kaynağıdır. Her dem yeşil olan ve
farklı yükseltilerde bulunan maki türleri, dört mevsim otlanabilme özelliğine
sahiptir. Uygun iklim şartları kışlak ve yazlıklara göçü kolaylaştırarak, yıl
boyunca makilikleri otlatma imkânını sağlamaktadır. Bu alanlarda organik
hayvancılığın yaygınlaştırılması; gelir düzeyinin artmasına, göçün önlenmesine,
ekosistemin korunmasına ve sağlıklı ürünlerin üretilmesine olanak sağlayacaktır.
Makilik alanlar sadece keçi yetiştiriciliğinde değil aynı zamanda toprak ve su
muhafazasında ve yaban hayatın korunmasında da önemli bir işleve sahiptir. Son
yıllarda çıkarılan ek orman kanunları ile uygulanan kamu yaptırımları keçi
yetiştiriciliğini sınırlandırmaktadır. Organik keçi yetiştiriciliği için
elverişli olan bu doğal yem kaynaklarını korumak amacıyla, gerekli amenajman
teknikleri ve kültürel ıslah projeleri uygulanmalıdır.