Van Otlu Peynirlerinde Mikrobiyolojik Kalite ve Küf Florası

---

Copy For Citation

Ergün Ö., Bostan K., Sağun E.

YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *, vol.3, pp.53-59, 1992 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 3
• Publication Date: 1992
• Journal Name: YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ DERGİSİ *
• Page Numbers: pp.53-59
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes