Unlu Mamullerin Yüksek Rakımda Üretilmesi

Yıldız Ö., Doğan İ. S.

Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi, cilt.2, sa.3, ss.1-8, 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.1-8
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet