Atıf İçin Kopyala
OKAT Ç.
GASTROEKONOMİ, CAN ÜLKER, DUMAN FERİDUN, GÜLBAHAR MEHMET ONUR, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.178-191, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
DETAY YAYINCILIK
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.178-191
-
Editörler:
CAN ÜLKER, DUMAN FERİDUN, GÜLBAHAR MEHMET ONUR, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet