Van İlinde Doğal Yetişen Lepista personata Mantar Türünün Modifiye Atmosfer
Depolama Süresince Meydana Gelen Biyokimyasal Değişimlerin Belirlenmesi
Copy For Citation
Çavuşoğlu Ş., Uzun Y.
XI. Yemeklik Mantar Kongresi, Samsun, Turkey, 9 - 11 October 2019, pp.57
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
City:
Samsun
-
Country:
Turkey
-
Page Numbers:
pp.57
-
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes