Ultrafiltration and Homogenization Applications in White Cheese Production

Badak N., Tunçtürk Y.

I.International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 Mayıs - 12 Eylül 2019, cilt.1, sa.1, ss.322

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.322
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet