Et ve Süt Endüstrisinde Biyofilmler

TUNCAY R. M., SANCAK Y. C., ÖNER B., TOPRAK ÇETİN S.

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi, PATIR BAHRİ, Editör, BİDGE YAYINLARI, Ankara, ss.166-191, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: BİDGE YAYINLARI
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.166-191
  • Editörler: PATIR BAHRİ, Editör
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet