Fatty Acid and Mineral Compositions of Walnuts from Different Areas of Lake Van (Eastern Anatolia, Turkey).

Baştürk A., Cavidoğlu İ.

The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”., Struga, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, cilt.., ss.351, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: .
  • Basıldığı Şehir: Struga
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.351
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet