Atıf İçin Kopyala
Andiç S., Boran G.
Functional Polymers in Food Sceience, Cirillo G., Spizzirri U.G., Iemma F., Editör, John Wiley & Sons, West Sussex, UK , New Jersey, ss.159-180, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
John Wiley & Sons, West Sussex, UK
-
Basıldığı Şehir:
New Jersey
-
Sayfa Sayıları:
ss.159-180
-
Editörler:
Cirillo G., Spizzirri U.G., Iemma F., Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet