Atıf İçin Kopyala
Koç P.
Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi, Çinuçen Okat,Pelin Koç, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-26, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-26
-
Editörler:
Çinuçen Okat,Pelin Koç, Editör
-
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli:
Evet