Van’da Tüketime Sunulan Bazı Et Ürünlerinde L. monocytogenes Varlığı


SANCAK Y. C., İşleyici Ö., SAGUN E.

II. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, İstanbul, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2006, ss.138-148

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.138-148
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet