Dut Kurusunun Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri İle Ekstraksiyon Koşullarının Belirlenmesi


Bakkalbaşı E., Yemiş O., Artık N.

Gıda, vol.29, no.3, pp.203-209, 2004 (SCI-Expanded)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 29 Issue: 3
  • Publication Date: 2004
  • Journal Name: Gıda
  • Journal Indexes: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.203-209
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: No