Investigation of Protein Oxidation Prevention Activity in Different Concentrations of Garlic (Allium tuncelianum)


GÜN M. S., Demir H., KIZIL G., Meydan İ.

I.International Agricultural Science Congress, Van, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2018, ss.394

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.394
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet