Effect of Different Extraction Methods on Fatty Acid Composition of Black Cumin and Linseed Oils

Sadıksoy K., Yücel T., Cavidoğlu İ.

1st International / 11th National Food Engineering Congress, Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2019, ss.181

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.181
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet