Van Yüzüncü Yıl University
Research Information System
Researcher Login
Türkçe
All
Publications
Projects
Award
Intellectual Property
User
Theses
Advanced Search
Home page
Latest Publications
Gıda Güvenliği Açısından Bazı Besinlerin...
Gıda Güvenliği Açısından Bazı Besinlerin Pişirilmesinde Yüksek Rakım ve Farklı Basıncı Etkisi
Yıldız Ö.
,
Doğan İ. S.
2. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Turkey, 9 - 11 December 2010, pp.72
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
City:
İstanbul
Country:
Turkey
Page Numbers:
pp.72