Van mutfağından bir tarif: Keledoş yemeği, yapımı ve besin değeri

Öndül E., Baştürk A.

III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, vol.., pp.211, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• Volume: .
• City: Konya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.211
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes