Use of Rheum ribes as A Functional Component Gluten-Free Biscuit Production
15. International Cereal and Bread Congress, İstanbul, Türkiye, 18 - 21 Nisan 2016, ss.319, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.319
- Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet