Van'da Tüketime Sunulan Bazı Baharat Çeşidinde Bacillus cereus'un varlığı


AĞAOĞLU S., Sancak Y. C., Mustafa A., Ekici K.

2000'li Yıllarda Gıda Bilimi ve Teknolojisi Kongresi, İzmir, Turkey, 18 - 19 October 1999, pp.1

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.1
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes