Peyniraltı Suyuyla Zenginleştirilmiş fermente Süt İçeceği Üretimi

Saçkesen Ş. N., Ocak E.

İç Anadolu Bölgesi 3. Tarım ve Gıda Kongresi, Sivas, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2017, ss.461, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sivas
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.461
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet