Van İli’nde Dondurulmuş Olarak Satışa Sunulan Bazı Et Ürünlerinin Mikrobiyolojik Kalitesi


ATLAN M., İşleyici Ö.

4. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 13 - 16 October 2011, pp.297-307

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.297-307
  • Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes