Biogenic Amines in Cheese.

Altun İ., Andiç S.

1st International Congress on Food Technology, Antalya, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010, ss.203

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.203
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet