Soya sütü ve soya peynirinin Fonksiyonel gıda bileşenleri

Altun İ.

Ahtamara I. Uluslararası Mültidisipliner Çalışmalar Kongresi, Van, Türkiye, 25 - 26 Ağustos 2018, ss.14

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Van
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.14
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet