Probiyotik Mikroorganizmaların Stres Koşullarına Adaptasyonu

Creative Commons License

Uğuz Ş., Andiç S.

9. Gıda Mühendisliği Kongresi, İzmir, Türkiye, 12 - 14 Kasım 2015, ss.87, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.87
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet