Farklı Çayların (Siyah Çay, Yeşil Çay, Beyaz Çay, Kırmızı Çay) Üretimi Sırasındaki İşleme Farklılıkları ve Bu Farklılıkların İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri ve Fonksiyonel Özellikleri.

Ocak E., Çiçekci H., Günaslan E.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Turkey, 17 - 19 April 2014, pp.556, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Adana
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.556
• Van Yüzüncü Yıl University Affiliated: Yes