Karaisalı Biber Salçası Üretimi Üzerine Bir Araştırma


Polat S., Ağçam E., Yücel T., Akyıldız A.

4. Geleneksel Gıdalar SEmpozyomu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.828-829

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.828-829
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet