CHEMICAL COMPOSITION AND HEALTH EFFECTS OF QUINOA: A review

OKUMUŞ E., TEMİZ M. A.

European Food Science and Engineering, cilt.2, sa.2, ss.34-39, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 2 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: European Food Science and Engineering
  • Sayfa Sayıları: ss.34-39
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet