Van Yüzüncü Yıl University
Research Information System
Researcher Login
Türkçe
All
Publications
Projects
Award
Intellectual Property
User
Theses
Scientific Data Share
Advanced Search
Home page
Latest Publications
Bisküvi üretiminde kalite kriteri olarak...
Bisküvi üretiminde kalite kriteri olarak renk ölçümüne yeni bir yaklaşım
Copy For Citation
Doğan İ. S.
Türkiye 7. Gıda Kongresi, Ankara, Turkey, 22 - 24 May 2003, pp.357-362
Publication Type:
Conference Paper / Full Text
City:
Ankara
Country:
Turkey
Page Numbers:
pp.357-362
Van Yüzüncü Yıl University Affiliated:
Yes