Determination of Mineral Composition, Total Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Some Edible Plants Used in Eastern Anatolia

Özkutlu F., Kıpçak S., ETE Ö., ŞEKEROĞLU N.

The Fourth International Mediterranean Symposium on, Antalya, Türkiye, 18 - 22 Nisan 2018, ss.93, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.93
  • Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Adresli: Evet